比リピンスタイルアリマーサグ　Arimasag

アリマーサグ　Arimasag

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2004年１月
「蟹」、「カニ」、「海のカニ」のこと。
「蚊に」じゃぁない。

ちなみに川蟹の黒いヤツはアリマーンゴ（Arimango）という。

田舎のバンブーハウスでくつろいでいます。
ビサヤの田舎にはこんなのがゴロゴロといるんですね。

’04年のナバス滞在時、okuの親戚のフィッシャーマンから頂いた。
カニ好きのokuは大喜び。

okuに限らずフィリピン人は甲殻類が好きな人が多いようです。
これを喰った日には「これでこの地に住むことができる」とマジ思いました。

okuと私と息子とでバクバク喰いました。
喰ってる最中は無口です、イヤ～うんまい。

親戚のフィッシャーマンには次の日にエビをご馳走するから来いと誘われました。
初めて訪問したお宅には大きな冷蔵庫と冷凍庫があるではありませんか。

冷凍庫を覗いて見ると大っきい魚がワンサと入っている。
食べるか、と聞かれたが思わず引いてしまった。

とても喰いきれる大きさじゃないんですよ。
大きな回遊魚ばっかり。

なるほどちゃんと保存されているんだね。
この時私は48歳、台所で料理なんてしたことがありません。

魚料理のレシピなんて一切知りません。
当然、魚の下ろし方、保存の仕方なんてまったくもって知りません。

それだけに、この冷蔵庫の中を覗き込んだとき、妙に関心してしまいました。
こうゆう時の為に魚の扱い方をマスターしとかにゃイカン、と強く思うのでした。

伯父さん（フィッシャーマン）の奥様は魚屋をやっています。
隣町のイバハイ（Ibajay）に何が獲れたか電話して持って来る様指示していました。

欲しい魚は言えば持って来るよと言われ、その力強い有難いお言葉に恐縮です。
この日は大量のエビとサンミゲルで満腹です。

ナバスの生活はオカズの確保が難しいという話をしたら、いつでも来いだって。
おみやげにヒラメに似たのを貰っちゃいました（名前がわからん）。

なんという有り難い親戚、これでロングステイに不安がなくなりました。
それと、この伯父さんの家、奥のテレビにWOWOWが放送されています。

えっ、なんで～、それが写ってんの？伯父さん。
伯父さんテレながら、ボラカイに行くケーブルラインからちょっと借りてるんだ。

だって～、ますますロングステイに自信が湧いてきました。
朝は早起きして釣り、帰って昼寝、ビールを飲みながら字幕で映画三昧、ですよ。

私はこの時、将来の田舎生活にバンカボートを所有しようと決めました。
普段は伯父さんに預けて管理しといてもらい、私はフィッシングの時に使うと。

この小さいので70万円ぐらいだそうだ。

この夢に到達するにはまだまだ先は長いが大丈夫、充分我慢できる。
なんつったって究極の趣味はフィッシングだもんね。

私の目指すフィッシングはスピアフィッシングだけどね。

釣りした後にフローズン・ダイキリかなんかをグビッとやったら体が溶けちゃうよね。
そして字幕で映画と。

あ～、早く行きてェ～よ、そこへ。